الْسّلاَمُ عليكُمُ وَرَحمَةُ اللّه وَبَرَكَاتُه


*·~-.¸¸,.-~*بسكويت بكريما الكاكاو --أكلة سهلة و ضيوفك هيحبوها *·~-.¸¸,.-~*


علبة بسكويت غير مملح مستطيل الشكل .
8 ملاعق كبيرة حليب بودره .
3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض .
فنجان قهوه ونصف سكر عادي .
كأس ونصف ماء .
بيضتان .
ملعقة طعام وربع بودرة الكاكاو .
ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
فستق مبشور للتجميل .

الطريقة :
1ــ يرص البسكويت في الصينية بيركس مستطيلة .
2ــ يوضع البيض مع السكر والحليب والدقيق
والماء في الخلاط ويخلط لمدة دقيقتين ثم يوضع
في قدر ويرفع على نار هادئة مع التقليب المستمر
حتى يغلظ قوامه .
3ــ يوضع في الخلاط مرة أخرى ويضاف إليه الفانيليا
ويخلط لمدة دقيقة حتى يصبح ناعما جدا .
4ــ يصب نصف الخليط بهدوء فوق البسكويت المصفوف
في الصينية وتدخل الثلاجة حتى تبرد قليلا لمدة 10 دقائق .
5ــ يضاف الكاكاو إلى الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط
لمدة دقيقة ثم فوق الطبقة الأولى .
6ــ توضع الصينية في الفريزر لمدة نصف ساعة ثم توضع
في الثلاجة لحين التقديم وتزين بالفستق قبل التقديم مباشرة


و لا أسهل من كدا
و بالهنا و الشفا

عينى
عليـــــــــــكـ
باردهـ

بالفعل
جانب
يستوقف الحاضر
قبل الباد

فشكر
لــــــــــــكـ

شكــرا زهــرة،،

تسلميـــن على الطبق السهــل ،،

شكلــهـ لــذيـــذ 00


مـع خالص محبتى،،

كثير سهله..

يعطيك العافيه حبيبتي.