|
|
|
تم افتتاح
منتديات حواء العرب
التابع لمون لايت من تود التسجيل والمشاركه يتفضل
للبنات فقط
 « آخـــر الــمــواضــيــع » |
|
|||||||
| فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة العربية والعالمية , |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-11-2006, 12:54 AM
|
|||||
|
|||||
الأرز بالدجاج والفلفل والفطر على الطريقة الصينية
 طبق اليوم مأخوذ من المطبخ الصيني, وهو أرز بالدجاج والفلفل والفطر على الطريقة الصينية, ويتميز هذا الطبق بغناه بالمواد الضرورية لصحة الإنسان, بالإضافة إلى طعمه ومذاقه اللذيذ. المقادير: ـ 3 كؤوس شاي أرز أبيض. ـ 3 حبات فلفل أخضر. ـ 3 حبات فلفل أصفر. ـ 2 حبات فلفل أحمر. ـ 4 حبات جزر كبيرة. ـ 4 حبات بصل. ـ رأس ثوم. ـ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ـ ملعقة صغيرة فلفل أحمر. ـ علبة فطر. ـ دجاجة واحدة مقطعة قطع صغيرة. ـ ملعقة خل كبيرة. ـ نصف كأس شاي زيت الزيتون. وتبدأ طريقة التحضير بنقع الدجاج المقطع بقليل من الماء والخل لمدة لا تقل عن ساعة. ثم تقطع الخضر على شكل طولي ورفيع جداً, ويتم قليها بالزيت وقبل أن تتحمر ترفع وتوضع في مصفاة, وأيضاً يقطع البصل والثوم بشكل طولي ويقلى بالزيت ويرفع عن النار قبل أن يتحمر ليضاف إلى الخضراوات السابقة, وكذلك الأمر بالنسبة للفطر. وضمن وعاء الطهي نضع الدجاج, والزنجبيل, والملح بحسب الرغبة, والفلفل الأحمر, ونصف كأس شاي من زيت الزيتون, وتقلب جميع المواد مع بعضها حتى تقترب من النضج, نضيف للوعاء نصف لتر من الماء, ثم نضيف الأرز ونقلب جيداً, ومن ثم يأتي دور إضافة الخضر, والبصل, والفطر, ويبقى الجميع على النار إلى أن ينضج الرز والخضر, فيرفع الوعاء من فوق النار. وضمن طبق التقديم يوضع الأرز ويزين بالخضر وقطع الدجاج, ويقدم الطبق ساخناً.
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الأرز, الصينية, الطريقة, بالدجاج, على, والفلفل, والفطر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الأرز بالدجاج والزعفران | حروف الحب | فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء | 4 | 02-09-2009 07:50 AM |
| الأرز بالدجاج | شراع الحب | فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء | 5 | 01-13-2009 06:25 AM |
| شوربة الشعيرية بالذرة والفطر | أحساس العالم | فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء | 12 | 09-12-2007 09:30 AM |
| تعرفي على نكهة جديدة بطعم سلطة الجبن والفلفل | الفيصل | فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء | 8 | 07-26-2006 10:00 PM |
| شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية | البلورة الشفافة | فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء | 8 | 05-17-2006 10:36 AM |
sitemap_index.xml.gz - 1.xml - 2.xml - 3.xml
ا - ب - ت - ن - ع - خ - ه - غ- ف- ف - ق- ث- ص- ض - ى - س- ش -ز - و - ة - ى -ل - ر - ن - ذ - د - ظ - ط - ح - ج
كما ننصحكم بزياره موقع مثالي ورائع لـ مقاطع يوتيوب المتميزه موقع يوتيوب يحوي الكثير من المقاطع الممتعة
Some rights reserved Forum Moon Light 2006 - 2010
 |
|
العرض العادي
