كيكه الفراولة المثلجة .. يممم يممم

انشالله تعجبكم





المقادير


ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر

كوبا سكر ناعم

كوب زبدة

كوب عصير فراولة مركز وطازج

ثمار فراولة للتزيين

مربى فراولة خفيف

كريمة مخفوقة

بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا


الطريقة :

ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب

يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة

وبالهناء والعافية

مع حبي ..

ممممممممممممممممممممم

تراكي شهيتيني اليووم وااايد

تسلمين قلبي

على هالوصفه الرااائعه

سلمت يدااك يالغاليه

دمت بود؛؛

زهـ البنفسج ـرة

تسلمين يالغلاا

على هالوصفة الرائعة

وربي يعطيك العافية ياارب

اطباق
متنوعهـ
والمرء حينها حائر
النظرهـ فبالله كيف يغــــــــوص

شكرا
لكـ طال عمركـ