جبت اليووم طبف الفلافل والبعض يسمونه (( طعميه))





المقادير :
2 كوب حمص منقوع 12 ساعة
2 كوب فول اخضر منقوع نصف ساعة
ربع رزمـة كزبرة
ربع رزمــة بقدونس
1 م فلفل اسود
2 م ملح
1 م كمون
1 م فلفل احمر حار( حسب الرغبة )
2 بصل ابيض + سمسم محمص

للزيـنـــــة:
شرائح بندورة + شرائح ليمون + كزبرة مفرومة و بقدونس

الطريقة :
يفرم الحمص مرتين ثم يضاف له الفول و الكزبرة
والبقدونس والبصل والبهار و الملح و يفرم الجميع
تترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح
تقرص الفلافل وينثر عليها السمسم و تقلى بزيت
غزيـــر حتى تتحمر ، تصفى من الزيت و تصف
بطبق مزين بالبقدونس والكزبرة و البندورة والليمون

و صحه و عافيه

تسلمين يالغلاا

كله على هالوصفة الرائعة

وربي يعطيك العافية ياارب

الاروع مرورك

وتسلمين على طلتك الحلووه

شكـــرا عزيزتـــي على الاكلـــة اللذيذة،،

وانا بالتأكيد أحب الفلافـــل ولا استغنى عنه،،

يعطيكــ العافيــــــــــة،،

تحياتى،،