| | |
| | ||
 |  |  |
 |
 |  |
| |||||||
| فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة العربية والعالمية , |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
29-08-2006
 | |||
| |||
 روستو أفخاذ الدجاج بالكاتشاب  المقادير: 8 وحدات أفخاذ دجاج 4 ملاعق كبيرة صلصلة بندورة (كاتشاب). 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة عسل نحل. 2 ملعقة كبيرة صويا. ملح، فلفل، زعتر. للتقديم: أرز مفلفل/ فقع مشوي. أوراق سلاطة خضراء. الطريقة:- تغسل أفخاذ الدجاج وبسكين حاد يشق كل فخذ شقين. ثم تخلط صلصة الكاتشاب وزيت الزيتون والعسل والصويا والملح والتوابل. - توضع الأفخاذ في طبق عميق وتصب فوقها صلصة التتبيل وتغطي وتترك داخل الثلاجة 3 ـ 4 ساعات. - تدهن صينية بالزيت أو الزبد خفيفاً وترص الأفخاذ ويصب فوقها باقي صلصة التتبيل وتغطي وتوضع داخل فرن حار 20 دقيقة ثم تهدأ درجة الحرارة لتكون متوسطة مع رفع الغطاء من حين لآخر وتقليب الأفخاذ وإضافة قليل من الماء إذا احتاج الأمر حتي يتم النضج. - توضع الأفخاذ تحت شواية الفرن حتي يصير لونها ورديا. وتقدم مع أرز مفلفل/ فقع مشوي وأوراق سلاطة خضراء. بالهناء والعافية  |
|
29-08-2006
| [2] |
| •●مون مانستغني عنه●• 
| 
|
| |
|
29-08-2006
| [3] | |
| || كبار الشخصيات ||
| اقتباس:
بس مين هذي أميره  مأعرفها ؟؟ تعرفونها انا ستايلي قيرل وتسلم أخوي الفيصل على طلتك الحلووه | |
| |
|
29-08-2006
| [4] |
| موقوف
| تسلمين يالغلاا |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أفخاذ, الدجاج, بالكاتشاب, روستو |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
|
|
العرض العادي
