[align=center]






المقادير و الطريقة مع بعض :

3 بصل مفروم + 5 ورقات كاري طازجة( اختياري ) يحمر في زيت + ملعقة سمنة وعندما يبدأ بالاحمرار نضيف 4 فصوص ثوم مدقوقة + زنجبيل مبشور ، و نحرك قليلا دون أن يتحمر الثوم كثيرا حتى لا تذهب نكهته ، ثم نضيف 2 كيلو لحم مسلوق *+ 2 م ص كاري بودر + نصف م ص كركم + نصف م ص دارسين + 2 بطاطس مقطعه قطع كبيرة

نحرك الجميع حتى تظهر رائحة البهارات .. فنضيف ثلاثة أرباع علبة صلصة طماطم ثم 4-5 حبات طماطم مفرومة ، نغلق القدر ، وعندما تلين الطماطم ،يمكن اضافة انواع أخرى من الخضروات حسب الرغبة مثل البامية أو الباذنجان أو الجزر

نضيف ماء سلق اللحم .. و نغلق القدر ، و عندما يستوي اللحم و يطرى .. نضيف الملح .

وبالعاااااااااااااافية[/align]

تسلمين خيتوو البلووره

على الطبق الحلووو

ماقصرررتي

مشكوووووووووووره البلورة

وتسلمين

أميرة الدلع

تسلمين غلاااي

على مرورك الرااائع

دمت بود؛؛