| | |
| | ||
 |  |  |
 |
 |  |
| |||||||
| فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة العربية والعالمية , |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
29-04-2006
 | |||
| |||
 إرشــادات للشـواء.. في يما يأتي إرشادات ممتازه لشواء الخضار واللحوم والدجاج والسمك... لأضفاء المزيد من النكهة , يمكن تعطير دخان الفحم المشتعل من خلال: & بعثرة أوراق الغار, أو اغصان الصعتر أوإكليل الجبل أو القصعين على الجمرات الساخنه عند طهو السمك او الدجاج. & بعثرة الشمار أو الطحالب البحريه قبل شواء ثمار البحر أو أي سمكه طازجه ولذيذه. & رش اللوز وجوز البـّقان والبندق بعد كسرها قليلأً ونقعها في الماء لمدة 20 دقيقه تقريباً قبل طهو أي شي تحبينه! &إضافة رقاقت الخشب إلى الفحم للحصول على المزيد من الدخان المثير عند الشواء. ** هل تواجهين مشكله مع الفحم؟؟؟ ** إن لم تفلحي في إشعال الفحم حاولي توجيه دفق هواء ساخن من مزيل كهربائي للدهان على قطع الفحم حتى تتوهج أحمراراً.. ** كوني صبورة فالفحم يصبح في أوج حرارته وجاهزاً للطهو عندما يتحول لون الجمر الى الرمادي.. ** عند استعمال محمل شواء صالح للرمي بعد كل استعمال , انتظري دوما 20 دقيقه كامله قبل الشروع في الطهو, وإلا سيطغى طعم المواد الكيميائيه على طعـامك.. تحياتـــــــــــي,,,  |
|
29-04-2006
| [2] |
| || كبار الشخصيات ||
| مشكــوره خيتوو مصررقعه |
| |
|
29-04-2006
| [3] |
| •● مـــون متميــز ●• 
| اميره مشكوره قلبي على مرورك العطر |
| |
|
30-04-2006
| [4] |
| || كبار الشخصيات ||
| مشكورة حبيبتي |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للشـواء, إرشــادات |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
|
|
العرض العادي
