![]() | |
| |||||||
| فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة العربية والعالمية , |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
| بسم الله الرحمن الرحيم أختـــي الكريمـــه السلام عليكم ورحمة الله إن استخدام الأداة المناسبة للعمل يعد أساسيا و هاما جدا في كل مطبخ أما استخدام الأداة الخاطئة فسينتج عنه إخفاقا و ضياعا للوقت القيّم تستحق المقادير الجيدة معالجة جيدة و امتلاك الأدوات المناسبة سيعني ضياعا أقل لهذه المقادير المنتقاة. و سنستعرض هنا أدوات أساسية ينبغي توفرها في كل مطبخ ![]() البشــارة (بشكل صندوق) و تعد أفضل من البشارة المنبسطة لإمكانية إيقافها (عموديا) تذكري نزع المقادير المبشورة قبل أن يتجمعوا بصورة كبيرة في البشارة لهذه البشارة وجهان للبشر .. بفتحات كبيرة و صغيرة تفي بالغرض ![]() مطحــنة الملح و الفلفل إن الفلفل المطحون و الطازج ضروري جدا حيث يفقد الفلفل رائحته سريعا بعد الطحن و لهذا يعد الفلفل المطحون سابقا سلعة غير جيده أما مطحنة الملح فستكمل الطقم و قد استعمل هنا بلورات كبيرة من الملح البحري ![]() مطحــنة جوزة الطيب كما في طحن الفلفل , ممكن طحن جوزة الطيب دوما اطحني بنفسك كما و متى تحتاجين . و في هذه المطحنة قسم بالأعلى لتخزين جوزة الطيب الكاملة ![]() هرّاســة البطاطـس ستحتاجين إلى جهد عند هرس البطاطا لذا انتقِ هرّاسة بمقبض مريح مثل هذا المطاطي ![]() عصـارة الليمون هذه العصارة البلاستيكية الصلبة لها وعاء مجوّف لالتقاط كل عصير الليمون و مصفاة محكمة الإغلاق لإبقاء البذور خارجا |
| | [2] |
| •●مــــون ملكي●• ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| موضوووووووووع رائع |
|
| | [3] |
| || كبار الشخصيات ||
| مرورك الأروع |
|
| | [4] |
| || كبار الشخصيات ||
| اميرة الدلع |
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أدوات, الطـعـــام, تحــضــير |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
|
|
منتديات طيور الجنة - طيور الجنة مصر - يوتيوب - منتديات - منتديات كراميش - خريطة طيور الجنة - خريطة مون لايت