منتديات

العاب اكشن Action Games  - العاب بنات | Girl Games العاب ديكور وترتيب العاب طبخ العاب باربي | Barbie Games العاب رياضة | Sports العاب سيارات العاب تلبيس العاب مكياج العاب مغامرات العاب اطفال العاب للكبار العاب سبونج بوب العاب ماريو العاب سونيك العاب سباق العاب قص شعر العاب تنظيف البشرة والجسم
استرجاع كلمة المرور المفقودة طلب كود تنشيط العضوية تنشيط العضوية
العودة   منتديات مون لايت > المنتديات الاسريه والمجتمع العربي > فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء

فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة العربية والعالمية ,



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
رد مع اقتباس

05-02-2009
Unhappy طريقة تزيين التورتة

في أكثر المناسبات التي نحتفل بها لابد وأن تكون ( الكعكة ) متوسطة المائدة

فهي شيء أساسي في الحفلات والمناسبات
وهذه الخطوات لافكار تزيين الكيك لصعوبة خطوة التزيين !!

وهذه الحلويات الو حبوب الشكولاته الاهزه لتسهيل التزيين











* اخبزي الكيك في قالب مدور ..
ثم اتركيه ليبرد
* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

* غطي الكيك بكريمة بيضاء بواسطة سكين بشكل غير مرتب

* انثري قليل من الحلويات الملونة على السطح ثم اغرسي الشموع بشكل
جميل وبتدرج في الألوان



* اخبزينها في قالب على شكل قلب .. وبعد أن تبرد ارفعيها اقلبي القالب
على وجهه ثم ضعيها عليه وكأنه صينية مرتفعة

* اسقي الكعكة بالشراب ثم اتركيها لدقائق

* صبي عليها الشوكلاته السائلة حتى تغطيها تماما ثم ادخليها الثلاجة حتى
تبرد

* بعد ذلك ازيحيها بهدوء من على القالب وضعيها في صحن التقديم مع إضافة
ديكور بسيط لها




* اخبزي مقادير العلبة في قالبين صغيرين .. وأتركيها لتبرد تماماَ

* ضعي القطعة الأولى في صحن التقديم واسقيها بقليل من الشراب ثم امسحيها
بطبقة كثيفة من الشوكلاتة حتى تنزل قليلاً على جوانبها

* ضعي القطعة الثانية من الكيك عليها وأيضاً اسقيها بالشراب ثم امسحيها بطبقة
من الشوكلاتة

* بواسطة قمع التزيين أو كيس صغير ككيس نقش الحناء اعملي خطوط
وإنحناءات على سطح الكيك .. ثم أدخليها الثلاجة لتبرد

* بواسطة اسلاك معدنية أو عيدان الشواء ثبتي الصور والعبارات التى تريدينها
على سطح الكيك



* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* اسقيها بقليل من الشراب

* ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين

* انثري عليها حبات الكاكاو الصغيرة وادخليها الثلاجة لتبرد

* عند التقديم ضعي شخصية مرقش في وسط صحن التقديم ووزعي الكيكات

حوله .. هذه الطريقة تعجب الأطفال كثيراً

( بحسب الشخصية الكرتونية المفضلة ) عندهم




* اخبزي كيك بطعم الليون في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

* غطي الكيك بكريمة بيضاء مضاف لها القليل من نكهة الليمون أو عصيره

بواسطة سكين بشكل بإنحناءات كبيرة ومتموجة كتموج قماش الشيفون عند قبضه باليد

* زيني سطح الكيك بشرائح الليمون الرفيعة وبالشموع العسلية ثم برديها قبل التقديم




* بعد الأنتهاء من عجن طحين الكيك كسري قطع صغيرة من بسكويت أوريو
الأسود وامزجيها مع العجين بواسطة ملعقة ثم اخبزي الكيك في قالب مدور
واتركيه ليبرد تماماَ

* اسقي الكيك بالشراب

* غطي الكيك بكريمة بيضاء كثيفة مع محاولة عمل تموجات على أطرافها

* أدخليها الثلاجة لتبرد جيداً

* اقطعي بسكويت أوريو بالنصف واعملي مروحة بوسط الكيك ثم رشي
أطرافه بالبسكويت المطحون


بالهناء

إهـــــــــــــــداء لمحبي الحلى

•●مــــون ملكي●•


  حروف الحب غير متواجد حالياً  

49

رد مع اقتباس

07-02-2009
افتراضي رد: طريقة تزيين التورتة

الله الله منتي هينه طريقه حلوه
الله يعطيك العافيه على الطريقه
وتسلم الأيادي

موقوف


  سر الأحزان غير متواجد حالياً  

50

رد مع اقتباس

07-02-2009
افتراضي رد: طريقة تزيين التورتة

موضوع رائع

شكلها بصرااحه رووووعه ..


تسلمييين عليها حروف الحب ..


بانتظار مزيدك


لا هنتي يالغلاااا

•●مــــون ملكي●•


  الملك الاسطوري غير متواجد حالياً  

64

رد مع اقتباس

08-02-2009
افتراضي رد: طريقة تزيين التورتة

الأروع تواجدكم
يسلموووولي أحلىأعضااااااااااء

•●مــــون ملكي●•


  حروف الحب غير متواجد حالياً  

49

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
التورتة, تزيين, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 09:24 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.5.2