بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
6 ملاعق طعام مسحوق الحليب
1كيس كنافه
4\3 كوب زبده
مقادير الحشوده:
2 كوب ماء
4ملاعق طعام دقيق الذره
4\1كوب سكر
2 ملعقة طعاام ماء ورد
3 علب قشطة
مقادير القطر:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
2 ملعقه طعام ماء ورد
1 ذرة زعفران
1 ملعقة شاي عصير ليمون
1-تذاب الزبده وتخلط بالكنافه تماما تخلط مقادير
الحشوه جميعا في قدر وتحرك على النار لمدة 15-20 دقيقه
2-تخلط مقادير القطر على النار وتحرك لمدة 9 دقائق وتترك
3-ترص نصف الكمية في اناء فرني ويصب
عليها خليط الحشوه ثم يرص النصف الباقي
من الكنافه على الحشوه وتدخل الفرن بدرجة 180
ولمدة ساعتين ثم يصب القطر على الكنافه وتقدم وشكراااااااا

بالعافيه الله الله بالردووود اتمنى تكوون اكله خفيفه وحلوه