| | |
| | ||
 |  |  |
 |
 |  |
| |||||||
| فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة العربية والعالمية , |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-04-2008
 | |||
| |||
 شاورما الدجاج بالخلطة السرية ]شاورما الدجاج بالخلطة السرية  المكونات والمقادير دجـاج مـقـطـع قطع صـغـيـرة وخـفـيـفـة يـنـقـع الـدجـاج فـي خـل وبـهـار ومـلـح لـمـدة اربـع سـاعـات او اكـثـر .. بـعـد ذلـك يـوضـع عـلـى الـنـار الـى ان يـنـشـف مـائـه وتـحـمـر قـلـيـلاً.. الان نـقـطـع(خـس ومـخـلـل وطـمـاطم وبـصـل) شـرائـح رقـيـقـة الـخـلـطـة الـسـريـة: نـضـع فـي الخـلاط بـيـاض بـيـضـة ونـصـف لـيـمـونـة وتـخـلـط جـيـداً يـضـاف عـلـى الـخـلـيط ثـلاثـة اربـاع كـأس صـغـيـر زيـت ويـخـلـط ثـم نـضـيـف ثـلاثـة فـصـوص ثـوم مـقـطعـة قـطـع صـغـيـرة وايـضـاً يـخـلـط جـيـداً طريقة التحضير الان نـبـدأ بـلـف الـشـورمـا نـأخأذ خـبـز مـتـوسـط ونـجـعـلـه عـلـى راقـة واحـدة(( يـعـنـى نـفـتـح الـخـبـزة ونـاخـذ راقـة وحـدة)) نـضـع فـيـهـا قلـيـل مـن الـدجـاج والـخـس والــبـصـل والـطـمـاط والـمـخـلـل وقـلـيـل مـن خـلـيـط الـثـوم ثـم تـلـف ونـلـفـهـا ايـضـاً فـي قـصـديـر وهـكـذا حـتـى تـنـتـهـى المـقـاديـر ....... تـوضـع لـفـات الـشاورمـا فـي صـنـيـة وتــدخـل الـفرن حـتـى تـسـخـن وتقدم ساخنة وصحة وهنا  [/B] |
|
07-04-2008
| [2] |
| •●مــــون ملكي●• 
|  رد : شاورما الدجاج بالخلطة السرية طب بتضربينا بالنار لية بلاخر |
| |
|
08-04-2008
| [3] |
| •●مـــون ماسي●•
| رد : شاورما الدجاج بالخلطة السرية هههههههههههه لاحببتى هى جت كدة ولا تزعلى تسلمى على تنوير صفحتى[BIMG]http://www.m5zzn.com/upload/uploads/m5zzn-efa9415a87.gif[/BIMG] |
| |
|
08-04-2008
| [4] |
| •● مــون رايق ●•
| رد : شاورما الدجاج بالخلطة السرية يسلموووو على مجهودك تحياتي الك |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج, السرية, بالخلطة, شاورما |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
|
|
العرض العادي
