البيتزا الايطالية

المقادير:


500غ دقيق لين ممتاز-

1ملعقة اكل سكر -

10 غ ملح -

نصف كوب شاب زبت(زبت زبتون) -

1ملعقة اكل خميرة فورية(خميرة الخبز) -

بيضة -

حليب .


الطريقة:

نخلط الكل مع بعض الا الخميرة و بعد 2 دقيقة من الخلط الجيد نضيف الخميرة

لغاية الحصول على عجينة لينة نترك العجينة تستربح لمدة 2 ساعه في كيس

بلاستيكي داخل الثلاجة و بعد ذلك يمكنك استعمالها في هذه الكمية تتحصلين

على 4 بيتزات

بالهنا والشفاء

تحياتي