| | |
| | ||
 |  |  |
 |
 |  |
| |||||||
| فن الطبخ - المأكولات - المطبخ - أطباق - غذاء لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة العربية والعالمية , |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-03-2006
 | |||
| |||
 ][][ طريقة عمل الفلافل (( الطعميه )) بالصور ][][ السلام عليكم. اليوم أحضرت لكم طريقة عمل الفلافل أو كما ينادي عليها البعض (بالطعميه) وهذه هي الطريقه بالصور حتي تسهل عليكم طريقة صنعها .. أتمني تنول رضائكم وإعجابكم .. ][][ المقادير ][][ 1 عدد 5 كاسات حمص او نخي او بليلا حسب ما يطلق عليها وتنقع في ماء دافئ ليله كامله ووضع طرف ملعقه صغيره من كربونات الصودا .  2] عدد 1 كاس بقدونس . 3] عدد 1 كاس كزبره . 4] عدد بصله متوسطه . 5] عدد 2/1 كاس شبت طازج او 4/1 كاس ناشف . 6] الملح + الكمون حسب الرغبه .   ][][ الطريقه ][][ ـــ بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بمفرمه اللحم مع بقية المقادير ما عدا الكمون والملح تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين وتضعيها بمفرمه مره ثانيه وتعيدي الكره ومن ثم نضع الملح والكمون .  ـــ وقبل ان نبدأ بقليها نضع ملعقه صغيره بكنج بودر ونبدأ بتشكيلها باله الفلافل او باليد حسب التوفير والنتيجه في النهايه تكون الشكل التالي كما هو موضح بالصوره .  ــــ لتصبح في النهايه وبعد قليها بزيت حار مغموسه به حبات الفلافل وإخراجها وتقديمها بهذه الصوره أو بوضعها بالساندوش حسب الرغبه ولكن في النهايه صحتين وعافيه على ****كم جميعا.  تمني أكون وفقت بتقديم هذا الطبق الخفيف والبسيط إن شاء الله ينال رضائكم وإعجابكم .. وألف هنا وعافيه .. تحيااتي نبع الحنان  |
|
07-03-2006
| [2] |
| || كبار الشخصيات ||
| شكلها جنااان |
| |
|
07-03-2006
| [3] |
| •● مــــون متــألق ●• 
| الله يسلمج اختي اميرة الدلع |
| |
|
07-03-2006
| [4] |
| •● مــون رايق ●•
| مشكووووووووووورة |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الفلافل, الطعميه, بالصور, عمل, طريقة |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
|
|
العرض العادي
